说实话，汉中这地方，白天看着平平无奇，一到晚上城市广场那边就开始热闹了。尤其是商业步行街那一片，本地酒吧扎堆，夜生活氛围是真的浓。我在这行干了快三年，从服务员做到预订经理，见过太多人来了又走，但真正能稳定赚到钱的，都是选对场子的。今天就跟想入行的兄弟姐妹聊聊，汉中酒吧预订岗到底怎么搞钱。
场子位置和类型：商业步行街上的本地酒吧
我待的这家场子在商业步行街中段，紧挨着城市广场，旁边就是一堆地道美食摊子。晚上七八点，广场上跳广场舞的大妈刚散，我们这边就开始上人了。场子不算特别大，上下两层，能同时坐个七八十桌，主打的是现场乐队和调酒，氛围比较放松，不像那种嗨吧那么吵。来消费的客人大多是本地人，也有周边县城的熟客，所以预订岗的工作节奏相对稳定，不会乱糟糟的。
在招岗位和真实待遇
目前主要缺两个岗位，都是正规直招，没有押金，入职当天签协议。具体看下面：
酒吧预订员：主要负责接订桌电话、微信维护老客、安排座位。月入稳定在8000-12000，做得好的能到15000+。要求就是会聊天，别太死板，普通话标准点就行。没经验的有老人带，三天就能上手。
包厢管家：负责包厢客人的点单、倒酒、搞气氛。日结模式，每晚300-500底薪加提成，周末翻倍。要求形象干净，性格开朗，男女不限。
待遇方面，我们场子是日结+月结混合的：预订员按月发，每月5号准时打工资；包厢管家每晚下班直接结现金或转账。包一顿工作餐，晚上十点有夜宵，烧烤炒面随便吃。外地过来的，干满一个月报销路费（高铁二等座标准）。住的地方离场子走路十分钟，宿舍四人间，空调热水都有，每月象征性收200管理费。
新人最关心的几个问题
很多刚来的姐妹兄弟都问：没经验行不行？我告诉你，行。我自己就是零基础入行的，当时连酒水单都背不全，带我的组长脾气好，手把手教了三天，第四天就能独立接电话了。预订岗的核心就是记性好点，嘴甜点，客人问什么能答上来就行。包厢管家更简单，跟着老员工走一遍流程，晚上直接上岗。
还有人担心安全。这个你放心，我们场子开了五年，老板是本地人，规矩很严。不允许客人动手动脚，遇到闹事的直接保安请出去，我们只管做好自己的服务就行。
哦对了，最近淡季刚过，生意回暖，预订量明显涨了，所以缺人手。你要是现在来，还能赶上这波旺季，日结1200-1800不是问题。
最后说一句：别在网上瞎找那些花里胡哨的，说什么月入五万十万的，基本都有坑。我们这边就是实打实的正规直招，无押金，日结，包食宿。想来的直接打我电话或者加微信，我带你看看场地，觉得合适再定。
